Last Updated on martie 31, 2014
Peste 20.000 de specialiști din 23 de țări participă, în perioada 4 – 6 aprilie, la cea de-a șasea expoziție gastronomică GastroPan, găzduită de Brașov Business Park, evenimentul fiind specializat pe industria de panificație, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, cafea și alimentație publică.
120 de expozanți prezintă produse finite, ingrediente, ustensile, echipamente, dotări pentru brutării, patiserii, cofetării și bucătării profesionale. De asemenea, vor fi organizate sesiuni de degustări, demonstrații și concursuri.(sursa: Agerpres)
Între atracțiile expoziției se vor afla sculptura în fructe și legume, coacerile demonstrative de pâine și produse de patiserie, tehnica decorării torturilor, a modelării florilor și figurinelor din zahăr, confecționarea pieselor artistice din zahăr sau ciocolată.
