Restaurantul Panoramic de pe Tâmpa găzduiește, în weekendul 24–25 octombrie, prima ediție a evenimentului „Povestea Vinului și a Ceaunelor”, al cărui punct central este competiția gastronomică denumită „Războiul Ceaunelor”. În meniu intră preparate precum gulaș transilvănean, mistreț la foc domol, tocăniță de fazan și stufat de miel, asociate cu vinuri românești.
Potrivit Bună Ziua Brașov, competiția va fi coordonată și jurizată de chef Doru Bar, iar programul include și presarea strugurilor, servirea mustului, demonstrații culinare, muzică live și DJ. Accesul costă 250 de lei pentru o zi, în intervalul 15:00–22:30, sau 400 de lei pentru un abonament valabil pentru ambele zile.
Restaurant Panoramic Brașov: „🍷 CRAMA SERVE × SĂRBĂTOAREA VINULUI | 24–25 octombrie
Povestea SERVE începe în 1994, când contele corsican Guy Tyrel de Poix și Mihaela Badea au pus bazele primei companii private românești de vinuri cu investiție străină directă. Descoperind potențialul viticol al României, Guy a ales Dealu Mare pentru a construi o cramă modernă și pentru a contribui la promovarea soiurilor românești.
Cu peste 30 de ani de experiență, SERVE continuă să își construiască vinurile în jurul terroir-ului din Dealu Mare, al lucrului atent în vie și al unei vinificații care îmbină tradiția cu tehnicile moderne. Cele peste 59 de hectare de viță de vie sunt cultivate cu soiuri precum Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc și Fetească Albă.
Astăzi, povestea începută de Guy Tyrel de Poix este dusă mai departe de o nouă generație, păstrând aceeași preocupare pentru calitate și pentru expresia terroir-ului.
Ne bucurăm să avem SERVE alături de noi la prima ediție a Sărbătorii Vinului la Panoramic, într-un weekend dedicat vinurilor românești, gastronomiei și poveștilor care se regăsesc în fiecare pahar. 🍷
🍷 Degustări de vinuri
🔥 Războiului Ceaunelor: gulaș transilvănean, mistreț la foc domol, tocăniță de fazan, stufat de miel
🧀 Brânzeturi maturate și produse artizanale
🍇 Must proaspăt
🎶 Muzică live & DJ
📅 24–25 octombrie | 15:00–22:30
🎟️ www.iabilet.ro/bilete-brasov-sarbatoarea-vinului-132606/
Detalii: 0372 667 711 ”
