Last Updated on iulie 18, 2025 
Nu este o glumă! La Brașov, sarmalele cu caracatiță au devenit realitate. Un restaurant local a lansat acest preparat experimental care stârnește curiozitatea turiștilor, dar și indignarea tradiționaliștilor. Rețeta e ținută secretă, dar interesul e deja maxim.
Brașovenii de la „Haplea D’ale Gurii” vin iar cu o idee inedită: până miercuri, 23 iulie, gătesc sarmale… cu caracatiță, o premieră națională, susțin ei.
Rețeta? „Am păstrat ritualul sarmalelor, dar am schimbat personajul principal: caracatiță gătită lent, condimente românești, varză murată. Gustul e neașteptat, dar parcă l-ai mai simțit undeva. Poate-ntr-o vacanță… sau poate la bunica”, arată reprezentanții grupului care are 4 restaurante în Brașov, scrie bzb.ro.
Acest preparat face parte din provocarea culinară lansată cu ocazia Săptămânii Mediteraneene din foodcourt-ul Magnolia Shopping Center.
„Luăm în serios orice provocare. Ne-am dorit să respectăm spiritul bucătăriei mediteraneene, fără a renunța la ADN-ul nostru tradițional. Așa s-a născut această rețetă inedită – o fuziune între gustul de casă și prospețimea mării. Rezultatul este o combinație surprinzătoare: textura e cremoasă și consistentă, gustul aduce aminte de sarmalele de post, dar cu o notă subtilă de pește și un final de aromă proaspăt, ca o zi de vacanță la malul mării”, spune Mădălina Gleveșanu, bucătarul-șef Haplea, într-un interviu pentru Zile și Nopți.
@haplea.d_ale.gurii Ați mai pomenit așa ceva? 🐙😳 Vă așteptăm de joi 17 iulie, în oricare dintre locațiile Haplea să încercați sarmalele cu caracatiță, unice în România! 🇷🇴 Iar apoi te așteptăm aici să ne spui dacă noul preparat este pe val 😂🌊🌊 #restaurant #hapleabrasov #mancare #haplea #brasov #sarmale #fructedemare #sarmalecucaracatita ♬ original sound – Haplea D’ale Gurii
„Nu veni în România! Mici? Te rog! Sarmale? Te rog! Gogoși? Te rog!”: De ce îi sfătuiește o americancă pe turiști să evite țara noastră
O americancă stabilită în România a devenit virală pe internet cu un mesaj aparent descurajator pentru turiști. Potrivit videoclipului publicat de Facebook, femeia le spune vizitatorilor să evite țara noastră, dar cu un twist ironic.
„O să-ți spun chiar acum: dacă încerci să renunți la pâine, brânză, orice tip de lactate sau carne, să numeri caloriile, nu veni în România! Nu veni! Pentru că nu vei putea să te controlezi, având în vedere cât de delicioasă este mâncarea aici”, a spus femeia în videoclip, conform Libertatea.
