Last Updated on februarie 27, 2017 La Prejmer a avut loc zilele trecute celebrul festival al clătitelor. Sarbatoarea se tine inca din Evul Mediu, cand sasii marcau venirea primaverii si se pregateau pentru postul Pastelui.
Mii de turisti s-au adunat in centrul comunei Prejmer ca sa urmareasca parada tinerilor din sat. Traditia spune ca alaiul trebuie sa fie cat mai zgomotos, iar personajele cat mai pestrite, informeaza stirileprotv.ro
Sarbatoarea din Prejmer se numeste “Fasching” si marcheaza sfarsitul iernii. Tinerii trebuie sa goneasca spiritele rele.
Tot la Prejmer, un localnic a inventat si o masina de facut clatite. Are o capacitate de 180 de bucati pe ora.
Constantin Bagiu, inventator: “Aluatul intra intr-un dispersor, se imparte pe toata suprafata de la oala, se duce pe toata oala, dupa aia ajunge pe al doilea focar, tot o oala, unde se coace pe a doua parte.”
Vezi video aici:
Festivitatile au durat toata ziua si pe langa clatite participantii au avut ocazia sa guste si sa cumpere si produse ale gospodarilor din sat cum ar fi branza, pastrama, slanina sau carnati.
