Restaurantul Panoramic din Brașov găzduiește sâmbătă, 8 august 2026, de la ora 17:00, o seară dedicată gastronomiei, cu live cooking, carving și muzică. Evenimentul, intitulat „Chef’s Party”, este semnat de Chef Doru Bar și va avea loc pe terasa restaurantului de pe Tâmpa.
Programul culinar este construit în jurul unui bufet inspirat din produse și arome locale. Participanții vor putea alege dintr-o selecție de brânzeturi maturate provenite de la stâne din zonă, mezeluri artizanale din vânat, zacuscă de casă, legume de sezon, pâine cu maia și uleiuri infuzate cu plante aromatice.
Momentul central al serii va fi zona de live carving, unde vor fi servite beef Wellington gătit lent și ruladă din carne de porc românesc, cu crustă de ierburi aromatice și muștar. Garniturile anunțate includ piure de cartofi cu hribi și legume coapte.
Meniul va fi completat de un candy bar cu mini tarte cu fructe de pădure, prăjituri inspirate din culorile naturii, mousse de ciocolată neagră cu inserție de vișine și papanași reinterpretați. Atmosfera va fi susținută de un DJ set, potrivit prezentării publicate de Zile și Nopți.
Biletul include transportul dus-întors cu Telecabina Tâmpa, accesul la eveniment și bufetul Chef’s Party. Băuturile nu sunt incluse și vor putea fi comandate separat, à la carte, din meniul restaurantului.
Organizatorii au anunțat un dress code „Mountain Chic”, iar copiii cu vârsta sub 4 ani beneficiază de acces gratuit. Evenimentul combină experiența culinară cu panorama asupra Brașovului, într-un format conceput ca o petrecere de seară la înălțime.
Biletul include:
acces dus-întors cu Telecabina Tâmpa;
acces la eveniment;
bufetul Chef’s Party.
Dress code: Mountain Chic
