Fabrica Olympus din Hălchiu, județul Brașov, a procesat în 2025 un total de 119.470 de tone de lapte provenit exclusiv de la producători români. Compania colaborează cu peste 1.200 de fermieri locali, iar materia primă colectată a fost folosită pentru lactatele comercializate pe piața din România, potrivit datelor prezentate de Economedia.
Cea mai mare parte a cantității a fost reprezentată de laptele de vacă, cu 102.897 de tone. Fabrica de Lapte Brașov a mai primit 11.550 de tone de lapte de capră și 5.023 de tone de lapte de oaie, toate cantitățile fiind procesate în unitatea de la Hălchiu.
În medie, fabrica a colectat anul trecut 364 de tone de lapte pe zi. În perioadele de vârf din timpul verii, volumul zilnic a depășit însă 570 de tone, ceea ce arată diferențele sezoniere importante din activitatea de colectare și procesare.
Pentru a prelua materia primă și de la ferme aflate la distanțe mai mari de județul Brașov, Olympus operează trei centre regionale de colectare, în Banat, Dobrogea și Oltenia. Laptele este testat în mai multe etape, răcit și transportat în condiții controlate către fabrica de la Hălchiu.
Compania susține că acest sistem logistic și procedurile de verificare fac ca laptele colectat local să fie, în multe situații, mai costisitor decât materia primă importată. În același timp, Olympus afirmă că valoarea programelor și a stimulentelor financiare acordate fermierilor români a depășit 4 milioane de euro.
📌 Context
Olympus Foods România face parte din grupul grec Hellenic Dairies. Fabrica de la Hălchiu a fost inaugurată în 2011 și produce lactate atât pentru piața din România, cât și pentru export.
