Last Updated on mai 13, 2026Lacul Noua va găzdui, timp de trei zile, un festival dedicat plăcintelor și căpșunilor românești. Evenimentul va avea loc în perioada 15-17 mai 2026, iar organizatorii promit o zonă culinară în care deserturile cu căpșuni vor fi principalele atracții.
(foto cu caracter ilustrativ)
Potrivit BizBrașov, „Festivalul de plăcinte și căpșuni” va aduce la Brașov plăcinte uriașe cu căpșuni și brânză dulce, langoși, deserturi cremoase, înghețată artizanală cu căpșuni, limonade fresh, căpșunată rece și prăjituri pregătite special pentru atmosfera de târg.
Evenimentul este gândit ca un festival de weekend pentru familii, turiști și brașoveni care vor să petreacă timp în aer liber, în zona Lacului Noua. Căpșunile românești vor fi vedetele celor trei zile, într-o perioadă în care fructele de sezon încep să apară tot mai des în piețe și la producători.
„De la plăcinte uriașe cu căpșuni și brânză dulce, langoși pufoși și deserturi cremoase, până la înghețată artizanală cu căpșuni, limonade fresh, căpșunată rece și prăjituri care arată prea bine ca să reziste pe masă mai mult de câteva minute”, exemplifică Marius Adam, de la firma Autentic Enets, organizator al târgului, conform bzb.ro.
Pe lângă zona dulce, organizatorii anunță și preparate tradiționale pentru cei care vor mâncare mai consistentă. Vor fi grătare, pastramă, cârnați de casă, tocănițe la ceaun, fripturi și alte preparate românești pregătite pe loc.
Festivalul mizează pe combinația dintre gusturile de târg, produsele de sezon și atmosfera de plimbare de la Lacul Noua, una dintre zonele preferate ale brașovenilor pentru ieșiri de weekend. Pentru oraș, astfel de evenimente sunt și o formă de animare a spațiilor publice, mai ales în cartierele care pot atrage familii, copii și turiști fără să depindă exclusiv de zona centrală.
Timp de trei zile, zona Lacului Noua va deveni, practic, un mic târg al deserturilor cu căpșuni și al mâncărurilor tradiționale. Iar pentru brașoveni, evenimentul vine exact în sezonul în care căpșunile încep să se mute din categoria „poftă scumpă” în categoria „motiv bun de ieșit din casă”.
