Last Updated on martie 4, 2026În perioada 6–8 martie 2026, zona de agrement Lacul Noua din Brașov va găzdui festivalul „Tradiții de Mucenici”, eveniment dedicat sărbătorii Sfinților 40 de Mucenici și tradițiilor culinare românești asociate acesteia. Vizitatorii vor putea degusta atât mucenici moldovenești, copți și însiropați cu miere și nucă, cât și mucenici muntenești fierți în sirop aromat cu scorțișoară și coajă de lămâie, pregătiți după rețete tradiționale sau reinterpretate de organizatori.
În perioada 6 – 8 martie 2026, zona de agrement Lacul Noua devine gazda festivalului „Tradiţii de Mucenici”.
„În centrul festivalului vor sta, aşa cum se cuvine, mucenicii – pregătiţi după reţete consacrate, dar şi în variante reinterpretate, surprinzătoare.
Vizitatorii vor putea alege între mucenici moldoveneşti, rumeniţi, pufoşi, însiropaţi cu miere şi presăraţi din belşug cu nucă sau mucenici munteneşti, fierţi în sirop aromat cu scorţişoară, coajă de lămâie şi esenţe care aduc aminte de copilărie”, spune Marius Adam, reprezentantul organizatorilor, conform bzb.ro.
Vizitatorii vor putea alege între mucenici moldovenești, rumeniți, pufoși, însiropați cu miere și presărați din belșug cu nucă sau mucenici muntenești, fierți în sirop aromat cu scorțișoară, coajă de lămâie și esențe care aduc aminte de copilărie.
Și pentru că la Brașov lucrurile se fac în stil mare, organizatorii pregătesc din nou momente spectaculoase:
Live Cooking Show-uri;
Demonstrații culinare interactive;
Rețete tradiționale reinterpretate;
Ateliere dedicate copiilor și alte momente artistice;
Vedeta incontestabilă a ediției rămâne Mucenic GIGANT, simbol al festivalului, pregătit să impresioneze atât prin dimensiuni, cât și prin gust.
Impresionantul ceaun uriaș, în care vor fierbe sute de porții de mucenici muntenești, într-un spectacol gastronomic care adună în jurul său curioși, gurmanzi și iubitori de tradiție, scrie newsbv.ro.
Mai mult decât un festival – o experiență completă
Pe lângă universul dedicat mucenicilor, zona Lacul Noua va fi animată de:
Terase și food truck-uri cu preparate românești autentice: gratare, pomana porcului, pastramă, cârnați de casă, tocănițe la ceaun, langoși;
Preparate internaționale și street food modern: burger, tacos, churros, waffles și deserturi creative;
Plăcinte tradiționale din diverse regiuni ale țării – de la poale-n brâu moldovenești la plăcinte ardelenești și dobrogeană;
Zonă de relaxare și socializare în aer liber.
Vor fi și spectacole de artă stradală.
Despre Festivalul „Tradiții de Mucenici”
Festivalul „Tradiții de Mucenici” nu este doar un eveniment culinar, ci o invitație la tradiție, în aer liber, un prilej pentru a transforma începutul lunii martie într-o experiență memorabilă, unde aromele copilăriei se întâlnesc cu energia orașului.
