Last Updated on februarie 2, 2026Târgul „SlanăFest” va fi şi organizat şi în acest an la Braşov, de această dată fiind aleasă o locaţie „cu vad”. Astfel, între 12-15 februarie, Piaţa Sf. Ioan va fi locul în care peste 30 de producători, măcelari şi maeştri în afumare/maturare îi aşteaptă pe braşoveni şi turişti la un „dezmăţ culinar”, spun organizatorii, alături de producătorii altor bunătăţi precum vinuri, pălinci şi siropuri, scrie Radio Brasov FM.
Între 12 și 15 februarie 2026, Piața Sfântul Ioan se transformă în epicentrul slăninii maturate, afumate și condimentate ca la carte. Peste 30 de producători, măcelari și maeștri în afumare și maturare îi așteaptă pe vizitatori cu preparate tradiționale, dar și cu vinuri, pălinci și siropuri artizanale, scrie mytex.ro.
Organizatorii promit un adevărat „dezmăț culinar”, într-un eveniment care a devenit deja marcă înregistrată în România. SlanăFest este cunoscut pentru atmosfera sa de târg autentic, dar și pentru competițiile jurizate de celebrii „Doctori în Slăninologie”, unde cele mai bune produse sunt premiate cu medalii și trofee.
Brașovul face parte din turneul național SlanăFest 2026, care ajunge în mai multe localități din țară în perioada ianuarie–februarie.
SlanăFest Brașov
12–15 februarie 2026
Piața Sfântul Ioan
