Last Updated on decembrie 20, 2024 
Primăria anunță că în Poiana Brașov este soare și se schiază în condiții bune pe pârtiile din partea superioară și pe cele pentru începători din Masivul Postăvarul.
„Se schiază în zona superioară a pârtiilor Lupului și Drumul Roșu, cu ieșire spre stația telescaunului Ruia (telescaunul de 6 locuri), precum și pe pârtiile Kanzel, Doamnei (cu acces la telescaunul Ruia) și Ruia. De asemenea, sunt deschise și pârtiile pentru începători, Bradul și Stadion. Stratul de zăpadă bătătorită este de 25 – 50 de cm.
‼️Dimineața, pârtiile sunt înghețate, astfel că apar viteze mai mari iar oprirea se face mai greu. De aceea, le recomandăm schiorilor să își adapteze viteza la starea zăpezii.
🚠Funcționează telecabina Capra Neagră, telegondola, telescaunul Ruia și teleschiurile Stadion și Bradul. De mâine va fi pus în funcțiune și teleschiul Ruia.
🌨️Având în vedere prognoza meteo pentru următoarele zile, vom încerca să pregătim cel puțin o variantă de coborâre până în Poiana Brașov”, transmit cei de la Primrărie, potrivit mytex.ro.
Meniuri de lux pentru sărbători la restaurante din Poiana Brașov: tobă „îmbogățită” cu foie gras și trufe negre, cozonac decorat cu foiță de aur comestibilă sau friptura de cerb cu dulceață de fructe de pădure și trufe albe
Telefoanele recepţiilor de la hotelurile din Poiana Braşov sună continuu, de când turiştii au aflat că alte patru pârtii de schi au fost deschise miercuri, în zona superioară a masivului Postăvarul.
„Pentru Crăciun, avem un grad de ocupare de 95%, în acest moment, dar ne aşteptăm să ajungem la 100%. Faptul că zăpada a venit mult mai repede în acest an ne-a ajutat foarte mult în vânzare, iar faptul că sezonul de schi s-a deschis oficial, ne ajută şi acesta într-un grad ridicat„, spune Laura Ursu, administrator hotel, pentru Observator.
„Pachetul de Crăciun începe de la 5100 de lei, până la 6100, respectiv Revelion ajung la 9800 de lei, unde avem spectacole, avem mâncare, băuturi„, spune Gabriel Roșca, director hotel.
Cozonacul tradițional capătă un alt gust atunci când este „îmbogățit” cu bucăți de trufe , nuci caramelizate și stafide înmuiate în coniac quality. Restaurantul unui hotel din Poiana Brașov ofertează clienții cu cozonac decorat cu foiță de aur comestibilă. Un astfel de cozonac ajunge la 500 de lei însă nu prea contează având în vedere că oferta hotelului pentru a petrecere noaptea dintre ani pleacă de la 1.600 euro de persoană (cu cazarea inclusă), scrie Biz Brasov.
Toba de casă cu foie gras și trufe
Este o interpretare de lux a unui preparat foarte tradițional. Toba propusă de un influencer culinar este făcută din carne și gelatină premium, îmbogățită cu foie gras și felii subțiri de trufe negre. Poate fi și comandată online, la un preț de 250 de lei/kg.
